Giorgio Clai: “Dobrodošli na 20 metare od raja!”

Prošlog utorka svojim dolaskom u metropolu počastio nas jo još jedan veliki vinar, Giorgio Clai, i u sklopu serije događanja tzv. Vinarenje u Cheese baru predstavio svojih 5 etiketa. Nekada vlasnik popularne “osterie” (gostionice) u Trstu, prije 15-ak godina vratio se u Istru i nedaleko od Buja napravio svoj mali vinski svijet, a goste koji […]

Famoznog “Damjanića iz Istre” upoznala sam tek prošlog utorka na Vinarenju u Cheese baru

Dok mi je  nesvakidašnjom pedantošću pričao o svojim vinima,  jedno po jedno sam kušala u čaši postajući sve  svjesnija činjenice kako pred sobom imam vinsku veličinu (on, doduše, je velik, ali ovdje koristim metaforu) kakvoj se toga kišnog utorka kad sam “samo svratila u Cheese bar da pozdravim ekipu” zaista nisam nadala. Vinarenje uz ovog […]

Vina Marijan Arman i Oscari u Bornsteinu – NAJAVA

Oscari su prošli, ali ima još vina za potočit… Uskoro nas u Bornsteinu očekuje nova edicija Vina & Kina. Ovaj put u goste nam dolazi vinar Marijan Arman čija obitelj na južnim padinama doline rijeke Mirne s pogledom na zidine starog Grožnjana već generacijama uspješno u svoje butelje sprema mnoge vinske tajne.  Neke od njih […]

Festival finih vina i fine publike – Vinart Grand Tasting

Dođeš u Laubu? Vidimo se u Laubi? Pričat ćemo ako dođeš u Laubu? itd… Ovako sam se otprilike dogovarala s kolegama uoči Vinart Grand Tastinga koji se 02. i 03. ožujka u organizaciji tvrtke Vinart održavao u Laubi. Jednim od onih prešutnih dogovora Vinart Grand Tasting koji ne samo da zvuči učeno nego i zahtijeva […]

Vinarenje utorkom – Stina vina probila led

Radnim danom obično izbjegavamo dogovore i sve trpamo u taj (ne)sretni vikend. Obično kažemo: “Ajmo za vikend ovo ili ajmo za vikend ono…!” Čini mi se da bi sa slobodnim vremenom kojeg nam baš kao i novca uvijek nedostaje trebalo malo ekonomičnije postupati. Ako vikend traje 48 sati, a radni tjedan 120 sati, ne bi […]

Vrhunska graševina berbe 2017. ponos je vinarije Kutjevo

Graševina Kutjeva dd. jedna je od prvih graševina na tržištu iz berbe 2017. – plasirali su je već krajem siječnja – i jedina s etiketom “vrhunska”. Iako je 2017. bila za vinogradarstvo teška godina, niske temperature u travnju, a onda vruće i sušno ljeto, u Kutjevu su pravovremenom berbom izbjegli loše učinke po grožđe i […]

Bliži nam se 3. po redu Vinart Grand Tasting

Konferencijiom za medije u vinoteci i wine baru Bornstein najavljen je vinski festival Vinart Grand Tasting koji će se održati 2. (petak) i 3. (subota) ožujka u Laubi, u Kući za ljude i umjetnost gdje već 3. godinu zaredom rado zalaze i ljubitelji vina. Iza festivala poznatog po mirnoj i radnoj atmosferi u čijem fokusu […]

Valentinovo za “Mmmm..!”

Nema sumnje da je metropola i ove godine imala bogatu ponudu događanja za Valentinovo, ali vjerojatno jedino mjesto gdje ste ga mogli proslaviti uz vino, film i ukusne zalogaje bio je preuređeni Caf Gymnasium u Muzeju Mimara gdje se održavala večera Vino i Kino s ljubavlju. Autorica projekta Vino i Kino i članica udruge Women […]